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Champagne

La letteratura vinicola ha cominciato solo recentemente a dare risalto ai terroirs della Champagne. L'esigenza, assai diffusa fino a ieri, di ottenere un gusto costante per mezzo di assemblaggi di uve provenienti dalle diverse aree della Champagne, ha ostacolato una qualsiasi caratterizzazione del terroir. Oggi, i giovani vignerons sono sempre più orientati a voler esprimere il terroir della loro vigna, a lasciare che la personalità del loro vino possa affermarsi. Questo approccio permette agli amatori di fare la scoperta di un universo appassionante.


  • JACQUES LASSAIGNE

  • LE MESNIL

  • VEUVE FOURNY ET FILS

  • GONET-MEDEVILLE

  • ARLAUX

  • DEROUILLAT

  • FROMENTIN LECLAPART

  • HERVE' DUBOIS

  • ANDRE' CLOUET

  • HERBERT BEAUFORT

  • ROSES DE JEANNE

  • LECLERC BRIANT

  • FRESNET JUILLET

  • L. HUOT FILS

  • COLLARD CHARDELLE

  • JEAN PIERRE LEGRET

  • CHAMPAGNE DE LA RENAISSANCE

  • PIERRE BERTRAND

  • BERNARD LONCLAS

  • GUY DE FOREZ

maison & VIGNERONS